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| ISO22000:2018 개정판 : 2018년 6월 19일 발표되었습니다 |
Gcerti |
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등록일 : 2018-06-28 09:35:07 |
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ISO22000:2018 개정판이 2018년 6월 19일 발표되었다.
이 표준의 요구사항은 포괄적이며, 규모 및 복잡성에 관계없이 식품사슬에 있는 모든 조직이 적용할 수 있도록 의도되었다.
또한, 이 표준은 소규모 및/또는 영세조직(예：소규모 농장, 소규모 포장 유통자, 소규모 소매 또는 식품 서비스 직판점)을 포함한 모든 조직이 외부에서 개발한 요소를 실행할 수 있게 해 준다.
이 표준에서 리스크 기반 사고는 조직 (0.3.3.2 참조) 및 운영 (0.3.3.3 참조)의 두 가지 레벨에서 다루어지며, 이는 0.3.2에 설명 된 프로세스 접근 방식과 일치한다.
리스크 기반 사고는 효과적인 FSMS를 달성하기 위하여 필수적이다.
이 표준은 적용 가능한 요구 사항을 충족시키고, 안전한 제품과 서비스의 생산을 향상시키기 위하여 FSMS를 개발, 실행하면서 FSMS의 효율성을 향상시키기 위한 프로세스 접근법을 채택하고 있다.
지써티
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last modified : 2018-06-28 09:35:07
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